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Fossalto, situato nel cuore del Molise ha recentemente aggiunto un altro tassello al suo già ricco patrimonio culturale e storico, entrando nella rete del Passaporto del Molise. Grazie alla dedizione della Pro Loco E. Cirese, Fossalto si propone come una meta imperdibile per chi desidera scoprire le bellezze nascoste di questa affascinante regione. La Pro Loco, attraverso l’opera instancabile dei volontari, organizza manifestazioni che spaziano dall’ambito turistico a quello storico-ambientale, folkloristico, gastronomico e sportivo, rendendo Fossalto un punto di riferimento sia per i residenti che per i visitatori. SCOPRI ALTRI TESORI DEL MOLISE Fossalto tra tesori Artistici e Architettonici Per gli amanti dell’arte e dell’architettura, Fossalto offre numerosi punti di interesse. La Chiesa Parrocchiale di Santa Maria Assunta, situata nel centro abitato, è celebre per il suo altare in marmi policromi intarsiati e per un altare ligneo dedicato alla Madonna col Bambino, rivestito in oro zecchino. Alcuni quadri all’interno della chiesa sono attribuiti al noto pittore Paolo Gamba. La Chiesa di Sant’Antonio da Padova ospita tele bellissime del XVII secolo e un imponente altare maggiore in legno intagliato, anch’esso rivestito in oro foglia. Sul colle si erge il palazzo baronale Mascione, mentre in contrada Sant’Agnese si trova l’antica Chiesa di Sant’Agnese e Santa Emerenziana, risalente al tardo ‘700 ma costruita su un precedente complesso gotico. Questo luogo è tuttora meta di pellegrinaggi e offre un’atmosfera incantevole. Fossalto nelle Tradizioni e Manifestazioni Le tradizioni di Fossalto sono vive e sentite, soprattutto nei mesi più caldi, a partire da marzo. La “Pagliara Maje Maje” e la sagra delle cacio e uova ,cavatelli e crostatine di maiale ad agosto animano il borgo con colori, sapori e suoni tipici della cultura locale. Il primo maggio si celebra la primavera con la festa della “Pagliara Maje Maje”, un evento che riveste la campagna con i suoi colori. Dopo le rievocazioni campestri, i partecipanti possono gustare la “lessima”, una minestra di cinque cereali accompagnata da fave fresche, pecorino e pane fatto in casa. Un piatto tipico di Fossalto è la “pizza e grandinje”, una pizza di granone con verdura. Non mancano poi i deliziosi gelati e le paste dolci, preparati artigianalmente, che attirano visitatori anche dai paesi vicini nelle serate estive. Le “Scurpelle” sono una specialità locale: la pasta, lavorata con maestria dalle donne del paese, è sottile e tenera, e la bravura sta nel friggerla senza appesantirla con l’olio. Il ruolo della Pro Loco La Pro Loco E. Cirese è un’associazione fondamentale per la promozione e lo sviluppo di Fossalto. Opera grazie all’impegno dei volontari e organizza una vasta gamma di manifestazioni che spaziano dal turismo alla storia, dall’ambiente al folklore, dalla gastronomia allo sport. Grazie a queste iniziative, Fossalto è diventato un punto di riferimento non solo per i residenti, ma anche per i visitatori che desiderano scoprire le bellezze nascoste del Molise. La Pro Loco organizza visite guidate, eventi culturali, sagre e manifestazioni sportive che valorizzano il territorio e le sue tradizioni. Attraverso la promozione di prodotti locali e l’organizzazione di eventi enogastronomici, l’associazione contribuisce a mantenere vive le tradizioni culinarie del borgo, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e immersiva. SCOPRI DOVE METTERE IL TIMBRO A FOSSALTO La Pro Loco di Fossalto nella rete del Passaporto del Molise L’inclusione di Fossalto nella rete del Passaporto del Molise rappresenta un’opportunità straordinaria per il borgo. Questo strumento di viaggio invita i viaggiatori a esplorare i tesori nascosti del Molise, offrendo un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente. Ogni tappa del passaporto permette ai visitatori di collezionare timbri, trasformando il viaggio in una sorta di caccia al tesoro culturale. Esplorare Fossalto con il Passaporto del Molise significa poter scoprire un borgo ricco di storia, arte, natura e tradizioni, vivendo un’esperienza completa e appagante. I visitatori possono immergersi nella cultura locale, partecipare alle manifestazioni organizzate dalla Pro Loco e assaporare i piatti tipici della cucina fossaltese. Hai già prenotato il tuo Passaporto? RICHIEDILO ONLINE