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Centro Tartufi Molise srl

Centro Tartufi Molise l’eccellenza che incarna la cultura italiana e la sua raffinata tradizione culinaria. Fondato con passione da Angelo Palombo, l’azienda ha abbracciato la missione di portare il tartufo come autentico tesoro gastronomico al centro delle tavole di tutto il mondo. Un Viaggio nel Gusto e nella Tradizione (Centro Tartufi Molise) CTM è molto più di un’azienda; è una vera e propria esperienza sensoriale che intreccia passato e presente. Fondata sulla passione per i prodotti genuini si distingue per la qualità delle materie prime e l’impiego di moderne tecniche di produzione. Il risultato è un connubio perfetto tra tradizione e innovazione che si riflette nei prodotti di alta qualità che l’azienda offre. Guidata con dedizione da Angelo Palombo e supportata dai figli Sandra e Vittorio, CTM ha conquistato una posizione di rilievo a livello internazionale. L’azienda è entrata a far parte di prestigiosi ambienti di eccellenza culinaria, promuovendo il tartufo come autentico simbolo della cucina italiana. La passione familiare si traduce in ogni tartufo coltivato e in ogni prodotto che porta il marchio Centro Tartufi Molise. Un Ponte tra Culture: Certificazione Kosher Nel 2021, CTM ha raggiunto un traguardo significativo ottenendo la certificazione kosher, con il pieno supporto e l’approvazione del Rabbinato di Roma. Questo passo ha aperto nuove prospettive nel mercato ebraico, dimostrando l’impegno di CTM nell’offrire prodotti di qualità, rispettando le diverse esigenze culinarie. Un Invito al Gusto e alla Tradizione In un contesto dove il tartufo diventa poesia culinaria, Centro Tartufi Molise accoglie i visitatori con l’invito a esplorare il Molise attraverso i suoi sapori autentici. CTM non è solo un produttore di tartufi, ma un ambasciatore della ricchezza gastronomica molisana. Con CTM, ogni boccone è un tuffo nelle tradizioni millenarie di questa affascinante regione, avvicinando le culture attraverso il linguaggio universale del buon cibo. Il Passaporto del Molise e Centro Tartufi Molise: Un Binomio di Eccellenza All’interno della rete del Passaporto del Molise, CTM si erge come un infopoint ufficiale, invitando i viaggiatori a scoprire i segreti del tartufo e a immergersi nell’autenticità della tradizione molisana. I visitatori avranno l’opportunità di conoscere la storia dietro ogni tartufo, partecipare a degustazioni guidate e acquistare prodotti esclusivi diventando protagonisti di un viaggio culinario indimenticabile. Vedi anche 5 motivi per degustare il vino Tintilia del Molise Visita il sito di Centro Tartufi Molise Hai già iniziato il tuo viaggio con il Passaporto del Molise? COLLEZIONA TUTTI I TIMBRI!

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Itinerario Natura in Molise, Mòlì Natura

Mòlì Natura, itinerario natura in Molise Giorno 1Ore 9:00 – Alla scoperta della riserva WWF tra le più grandi d’ItaliaGuardiaregiaMòlì Natura inizia da Guardiaregia dove si trova la riserva WWF tra le più grandi e selvagge d’Italia. La riserva conserva il canyon del torrente Quirino, la cascata di San Nicola, le grotte di Pozzo della Neve e Cul di Bove fra i più profondi abissi d’Europa. Giorno 2Ore 9:00San Polo MateseSi inizia con la scoperta di un piccolo borgo ai piedi del Matese, noto per la produzione di Zampogne e per gli ampi spazi che si prestano per incantevoli escursioni e hiking nella natura incontaminata Giorno 2Ore 15:00 – Alla scoperta del ponte tibetano e della natura incontaminataRoccamandolfiUn borgo noto per spazi naturali e strutture incantevoli tra i quali spicca il ponte tibetano e la cima più alta della catena del Matese per suggestivi trekking in natura (Monte Miletto 2050mt). Non possono mancare una visita al museo del brigantaggio e l’assaggio di alcune prelibatezze locali come il cinghiale. Giorno 3River trekking alle bellissime cascate a CarpinoneCarpinone – Molise in ActionAttraversando un sentiero completamente immerso nella natura, a pochi passi dal centro abitato si possono ammirare le bellissime cascate. Se si ha tempo non può mancare un suggestivo River trekking (passeggiata all’interno del letto del fiume muniti di una particolare tuta). Itinerario natura in Molise. Mòlì Natura offre un’esperienza immersiva nella bellezza incontaminata di questa regione, caratterizzata da paesaggi e una ricca biodiversità. Le montagne del Molise, come i Monti della Meta e il Massiccio del Matese, offrono opportunità di escursioni indimenticabili, con sentieri che attraversano foreste di faggi e castagni, corsi d’acqua cristallina e panorami spettacolari. Le riserve naturali, come quella del Lago di Guardialfiera e del Lago di Occhito tra i laghi da scoprire assolutamente in Molise, sono oasi di tranquillità dove è possibile avvistare una varietà di uccelli acquatici e animali selvatici. Le coste molisane, bagnate dal Mar Adriatico, regalano spiagge sabbiose ideali per rilassarsi al sole o praticare sport acquatici come il windsurf e il kayak. Inoltre, i borghi rurali sparsi per la campagna offrono un’occasione per immergersi nella vita rurale e scoprire antiche tradizioni legate alla terra e alla natura. In questo itinerario naturale, ogni angolo del Molise rivela un’armoniosa fusione tra uomo e ambiente, invitando i visitatori a esplorare e apprezzare la sua bellezza incontaminata anche a piedi, in bicicletta o in moto. Itinerario natura in Molise l’itinerario Natura in Molise è un percorso esperienziale tematico che dà l’opportunità di immergersi in paesaggi mozzafiato, scoprire la fauna e flora locali e godersi attività all’aperto in contesti naturali suggestivi. Alcuni esempi: Esplorazione di parchi naturali Saranno svelati percorsi escursionistici immersi nella natura incontaminata. Educazione alla fauna selvatica e scoperta di laghi e cascate Raccogli tutti i timbri del percorso Mòlì Natura! Gli itinerari sono in fase di costruzione e potrebbero subire delle variazioni. In tutte le tappe dell’itinerario Moli Natura è possibile richiedere il timbro direttamente al comune oppure nelle attività, associazioni ed infopoint (indicati a questa pagina). Vorresti scoprire tutti gli itinerari possibili con il Passaporto? CONTINUA IL TUO VIAGGIO Vorresti aggiungere una tappa a all’itinerario Mòlì Natura? VEDI COME ADERIRE ALLA RETE