Castelbottaccio immerso nella suggestiva valle del Biferno, rappresenta un gioiello nascosto del Molise. Questo affascinante borgo offre un mix di storia, cultura e tradizioni che cattura l’immaginazione di chiunque lo visiti. Unendo un ricco patrimonio storico-architettonico con tradizioni enogastronomiche uniche, Castelbottaccio è una tappa imperdibile negli itinerari del Passaporto del Molise, che vuole valorizzare e promuovere le bellezze della regione.
Cosa vedere a Castelbottaccio
Castelbottaccio offre numerosi punti di interesse, a partire dalla chiesa parrocchiale di Santa Maria delle Grazie, che ospita le statue di San Giuseppe del Giovannitti di Oratino e della Vergine delle Grazie del Colombo. La cappella di Santa Giusta custodisce una tela di Arnaldo de Lisio raffigurante la Madonna del Carmelo. Altre chiese degne di visita sono la Cappella di San Oto e la Chiesa di San Rocco.
Tra le architetture civili spiccano il Palazzo Baronale, con le sue radici normanne e trasformazioni rinascimentali, e la Piazza della Vittoria, cuore sociale del paese, con la sua fontana simbolo di Castelbottaccio. Non mancano poi elementi di interesse naturalistico come la Morgia Corvara, un’imponente formazione rocciosa.
Tradizioni e gastronomia a Castelbottaccio
Le tradizioni di Castelbottaccio riflettono la sua ricca storia e cultura. Tra le ricorrenze principali vi sono il grande fuoco in onore di Sant’Antonio il 12 giugno, la festa patronale di San Oto e della Madonna delle Grazie a luglio, e la suggestiva fiaccolata di Santa Giusta ad agosto.
La gastronomia locale è un tripudio di sapori antichi, con piatti che celebrano la tradizione contadina. La pasta fatta in casa, la carne ovina e suina, i salumi come soppressate e salsicce, e il formaggio ovi-caprino sono solo alcuni dei prodotti tipici. Particolarmente apprezzata è la “pizza scimia”, una pizza non lievitata cotta sul camino, servita con salsiccia e formaggio fresco.
La rete del Passaporto del Molise
Castelbottaccio, con il suo fascino storico e la sua ricca offerta culturale e gastronomica, è una delle perle nascoste del Molise. All’interno della rete del Passaporto del Molise il borgo si inserisce in un percorso di scoperta delle meraviglie della regione, invitando i visitatori a immergersi nella sua storia millenaria e nelle sue tradizioni ancora vive. Non perdete l’opportunità di esplorare questo incantevole angolo del Molise, dove ogni pietra racconta una storia e ogni sapore evoca antichi ricordi.